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孕妇可以吃山药吗

核心提示: 山药在我们的生活中是常用来煲汤的食材,山药中带有药字其实原本它就是一种药材,但是现在是多被大家用来烹饪的食材。山药的药用价值高它可以给人提供一种多糖蛋白质,山药营养价值也高但孕妇可以吃山药吗?对此进行接下来的讲解。一、孕妇可以吃山药吗孕妇是可以吃山药的,山药是一种中药材,同时又是进补的食材,可以健脾、益气、固肾、消除疲劳,孕妈妈吃山药益处多多呢!山药的营养价值很高,它可以给人提供一种多糖蛋白质——黏……

山药在我们的生活中是常用来煲汤的食材,山药中带有药字其实原本它就是一种药材,但是现在是多被大家用来烹饪的食材。山药的药用价值高它可以给人提供一种多糖蛋白质,山药营养价值也高但孕妇可以吃山药吗?对此进行接下来的讲解。

一、孕妇可以吃山药吗

孕妇是可以吃山药的,山药是一种中药材,同时又是进补的食材,可以健脾、益气、固肾、消除疲劳,孕妈妈吃山药益处多多呢!

山药的营养价值很高,它可以给人提供一种多糖蛋白质——黏液蛋白,健脾益胃,增强我们的免疫力,而其中丰富的碳水化合物还能平衡血糖、保肝解毒,不仅是对孕妇,对我们一般人群来说也是一种健康的食物。

专业医生也表示,孕妇吃山药是可以的,可以补气健脾,蛋白质含量极高,不过山药本身没什么味道,很多人会蘸糖吃,孕妈妈最好还是不要蘸糖吃了,煲汤放一些在里面就行了。

二、孕妇吃山药有什么好处

山药的营养丰厚,孕妈妈经常吃一些可是好处多多呢!

1、助消化防便秘

山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,帮助准妈妈预防便秘,孕期便秘对胎儿也会有影响,要尽力避免哦。

2、降低血糖

山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,对于患糖尿病的准妈妈可是一种不错的保健食物。

3、减少小便频数

孕期常常尿频也可以经常吃些山药来改善,山药有滋肾益精的功效,可以治疗肾亏遗精、妇女白带过多、小便频数等症。

4、益肺止咳

山药中含有皂甙、黏液质,是很滋润的,可以治疗肺虚、痰嗽、久咳之症,孕妈妈咳嗽什么的别急着吃药哦!

三、孕妇吃山药的注意事项

1、山药片容易造成皮肤过敏,削完山药之后马上多洗几遍手才行。

2、山药切片后要马上浸泡在盐水中,避免它氧化发黑,营养也会流失。

3、准妈妈吃山药最好还是要去皮,以免产生麻、刺等异常口感。

4、吃山药的同时不要吃碱性药物,以免影响药效。

5、准妈妈们还要记住,山药不可以生吃哦,生吃是有一定毒素的。

四、孕妇吃山药过敏怎么办

山药最常出现的过敏现象就是在皮肤上,尤其是在手上,因为我们在接触山药皮之后,上面的毒素会令手发痒,这就是过敏现象,那么准妈妈如果发现自己的手过敏了该怎么办呢?

1、应该用大量的清水来冲洗自己的手,随后在手上抹一些醋,慢慢瘙痒的感觉就会消失了,这是酸碱中和的结果。

2、家里有风油精或者花露水什么的也可以拿来涂抹一下手,记住要先放在水里稀释一下哦,这样也能缓解瘙痒感。

3、不过大家放心,这种过敏产生的瘙痒感不会持续很久的,一般半天到一天就会消失,所以也不要过于担心,总之,准妈妈尽量避免用手去接触山药表皮吧。

以上文章对“孕妇吃可以吃山药吗”作了详细的讲解,同是也介绍了几种山药的烹饪方法,得出的结论就是孕妇是可以吃山药的并且吃山药还有很多好处,对个别有特殊情况的孕妇还是做了解释。家中有老人和孕妇都应该常常做一顿山药,为全家人送健康。

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